Składniki:
- ok. 30dkg miąższu z dyni
- 2 ziemniaki
cebulka
- podsmażona na oleju+ ząbek czosnku
- marchewka
- pietruszka
- kawałek selera i pora
- pomidor 1 lub 2 (może być przecier)
- bazylia
zielona
- pietruszka i koperek
- sok z cytryny, sól, pieprz do smaku
Oczyszczone warzywa pokroić pokroić na kawałki włożyć do garnka z wodą tak,
aby woda je pokryła, ugotować do miękkości. Dodać pomidory pokrojone w cząstki,
podsmażoną cebulkę z czosnkiem i chwilę gotować. Dodać posiekane zioła sok z cytryny,
sól i pieprz do smaku. Wszystko zmiksować, podawać z groszkiem ptysiowym.
Komentarze
Prześlij komentarz