Aromatyczne grzanki


Składniki:
  • 1 spora kromka chleba (jasny lub ciemny) na osobę
  • oliwa
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1-2 małe pikantne papryczki lub łyżeczka mielonej kolendry albo szczypta mielonego pieprzu
  • szczypta majeranku i oregano

Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy całe ząbki czosnku i pokruszoną paprykę (ewentualnie mieloną kolendrę i pieprz). Kiedy czosnek się przyrumieni to wyjmujemy go i do aromatycznej oliwy wrzucamy pokrojony wcześniej chleb w kostkę. Obrumieniamy ze wszystkich stron. Wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z tłuszczu. Gotowe.



Komentarze