Składniki:
- 1 spora kromka chleba (jasny lub ciemny) na osobę
- oliwa
- 1-2 ząbki czosnku
- 1-2 małe pikantne papryczki lub łyżeczka mielonej kolendry albo szczypta mielonego pieprzu
- szczypta majeranku i oregano
Na patelni
rozgrzewamy oliwę, wrzucamy całe ząbki czosnku i pokruszoną
paprykę (ewentualnie mieloną kolendrę i pieprz). Kiedy czosnek się
przyrumieni to wyjmujemy go i do aromatycznej oliwy wrzucamy
pokrojony wcześniej chleb w kostkę. Obrumieniamy ze wszystkich
stron. Wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z tłuszczu.
Gotowe.
Komentarze
Prześlij komentarz